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ドバイで頑張る日本人

Vol. 49:2009年10月20日

Vol. 49:森野真光(モリノマサミツ)さん

ロイヤルアスコットホテル ヤキトリハウス、ジャパニーズシェフ、森野真光(モリノマサミツ)さん

Q:ドバイ在住歴は?

13年。1996年11月~

Q:会社名は?

ロイヤルアスコットホテル ヤキトリハウス 日本食レストラン

Q:担当されているお仕事内容は?

日本食全般及び出前用弁当、品質・衛生管理。

Q:ドバイに来たきっかけは?

日本のホテルの友人からの紹介。

Q:ドバイの好きなところは?

コスモポリタンとダイナミックなエコノミー(2008年まで)。

Q:ドバイの嫌いなところは?

マナーの悪い車のドライバーとタクシー運転手。

Q:ドバイのオススメ場所・店は?

中華料理店「スプリングバンブー」ラムシープラザモールの近く。

Q:ご趣味は?

ゴルフ、フットボール、魚釣り。

Q:休日の過ごし方は?

フィットネス。

Q:ドバイにあったらいいなと思う日本のものは?

日本と同じスーパーマーケット。山と湖(河川)。

最後にご本人から一言

一人でも多くの日本人の方とお会いできることが今の楽しみです。ドバイでは焦らず慌てずに他の国の人たちと接することが必要だと思います。落胆とストレスを軽くするためです。


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森野さん、ありがとうございました!
次回は森野さんからご紹介頂いた、栫さんをご紹介します!

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